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2008年6月13日 (金)

サウジアラビアで健康生活その2

「7日間脂肪燃焼ダイエット」で有名な野菜スープ。とりあえず週末 (木・金曜日) だけやってみようかなと、スーパーで材料を買ってきました。写真の材料をカットして鍋に投入 (ショウガは別)。これだけで疲れた…。ここに2リットルの水を入れ、30分ほど煮て完成。味付けは軽く塩で。食べる時にショウガや調味料をお好みで入れます。

味は、うーん、今時の野菜はどれもみんな甘くて、軽い塩味と野菜の甘味で、決してまずいわけではない。けれども、なーんか、すぐに飽きてしまう。だって、味気ないんです。究極の味気なさ。食べれば食べるほどお腹が減る感じは、「お、効いてる効いてる」って思いますが、なかなかおかわりがすすまない。

水曜の夜に2杯、木曜の朝と昼に2杯ずつ食べて、すでに食べる気がなくなってしまいました。お腹は鳴っているのに、この野菜スープは断固拒否という信号が脳から出まくっています。夕方になって、思わずコンパウンドのミニスーパーからレタスサラダを買ってきてしまいました。生野菜のシャキシャキ感が恋しくなって。

結局、木曜の夜はカレーうどんスープの素を溶いて食べることにしました。他にカロリーゼロの調味料で、この時の野菜スープ拒否反応を打ち消せるほど強力なものが思いつかなかったからです。カレー味にしたら、もちろん格段においしくなりました。でも、ちょっとした挫折感も感じたりして。

で、カレー味にした野菜スープを2杯食べた後に、「せっかく買ってきたんだし」 とつぶやきつつ、いったんは冷蔵庫にしまったレタスサラダを取り出しました。サラダに付属のドレッシング、粉チーズ、クルトンをかけ、さらにオリーブオイルとレモンをふりかけて、シャキシャキ感を楽しみつつあっという間に完食。生野菜はうまい!

鍋にはまだ丸1日分の野菜スープが残っています。金曜日はどんな味にしようかな。ハァ~、ため息…。

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コメント

元は塩味なんですよね。コンソメは入れましたか?
(コンソメ好きより)

あとは、インスタントラーメンのスープだけ入れる、とか・・・。

キムチの素を入れて、醤油で整える、とか・・・


サウジにあるのかなあ~。

投稿: lulu | 2008年6月13日 (金) 14時58分

コンソメは苦手で…。韓国系の辛いスープはいいですね。次はそれでいこう。リヤドにも韓国スーパーがあるので。

投稿: shukran | 2008年6月14日 (土) 04時07分

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