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2009年2月13日 (金)

スシヨシ

最近ガッカリしたこと。リヤドのタハリヤストリートにできた 「スシヨシ」 で食べたカニのみそ汁がカニカマだったこと。カニなんてスーパーでいくらでも売ってるでしょうが。もうちょっと頑張ってくれ、フィリピン人。寿司もギュッと握りすぎ。こっちはド素人だけど、たぶんもっと上手く握れるぞ。寿司ってご飯の塊に刺身を載せただけじゃないんだからね。けっこう技がいるのだよ。昔小僧寿司でバイトしてた頃が懐かしいぜベイビー。

なんて、ちょっとプンプンしてしまいましたが、逆にこれはビジネスチャンスかもと思ったりもしました。こんなレベルでも欧米人がけっこう来ていたし、もっとおいしい寿司を出せば大当たりするんじゃなかろうかと。お店に交渉してみようかな…。

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