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2010年2月16日 (火)

エチオピア産コーヒー豆輸入再開

エチオピア産コーヒー豆輸入再開
モカのコーヒー、やっと飲めるカモ 安全な豆確保にめど
(2010.2.14 asahi.com)

独特の香りで人気の高いエチオピア産のモカ豆を使った家庭向けレギュラーコーヒーの販売を、大手の焙煎・加工業者が再開する。

2008年4月に豆から日本の基準を超える農薬が検出され、輸入を見合わせていたが、独自の検査などで安全な豆を確保できるめどが立ったという。

ただ、その量はまだ少ない。全国の喫茶店やレストランでも楽しめるようになるのは、しばらく先になりそうだ。

………朗報です。なんといってもエチオピアのコーヒーは美味しいですからね。写真はコーヒー豆の選別をするエチオピアの子どもたち。

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