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2010年9月24日 (金)

トンガのハンバーガー

「美味しい!」 と本当にそう思って食べているのか実は自分でもよくわからなかったりしますが、先月のオークランド旅行でも最後のしめは空港でバーガーキングと、なんだかときどき無性に食べたくなるのがハンバーガーです。

そしてトンガ。当然外資系のファストフードなどありません。が、しかし、首都ヌクアロファでは意外に美味しいハンバーガーが食べられます。写真はそのお店のダブルチーズバーガー。ソースが照り焼き風味なのが微妙ですが (たぶん塩コショウの方がもっと美味しい)、お肉のジューシーさ、ボリュームともに大満足。

エチオピアの「バーガークイーン」とはえらい違いだなぁと、今更ながらあの過ぎ去りし日々を思い出したりする今日この頃。ハンバーグは古い油でしかも揚げすぎ、ギトギト&パサパサの共存という奇跡を成し遂げたあの苦々しい味は、「絶望の味ってこんなかも」と思わずにはいられないものでした。でもエチオピア人にとっては、あれが "本物の" ハンバーガーなんだろうな、きっと。

それにしても、トンガではどこで何を食べてもあまりまずいものにあたったことがありません。トンガ人は食べるの大好きですから、けっこう味にはうるさいのかも。

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コメント

基本的にアメリカのファーストフードが大好きです。
ハンバーガー、スライスピザ、フライドチキン、ホットドック。エスニック系では、ファラフェルサンド、ブリト、シシカバブ。フィンガーフードが好きっす。
日本食だったら、タコ焼き、イカ焼き、コロッケなど、
屋台でちょっとつまむ感じの食事が美味しい。
たぶん、毎夜ハンバーガーでもOKかも、いろんな商品あるしぃ。

投稿: kilalaa | 2010年9月25日 (土) 18時50分

なんでしょうね、ハンバーガーのあの引きつける力は。ユダヤ資本ということでサウジでは禁止されていたマクドナルドも、第1号店ができて以来、あっという間に広まってしまったし。

投稿: shukran | 2010年9月26日 (日) 10時09分

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