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2011年4月20日 (水)

トンガの里芋

日本の「いかりスーパー」で売られている里芋がトンガ産だということを知ったのは、もちろんこちらに来てからです。評判も上々で、もう何年も取引を行っているとのこと。さすが芋王国トンガ。

先日、里芋の収穫を見学してきました。この畑から、厳選された4トンが日本へ出荷されます。海に囲まれているわりに、意外と水産業が弱いトンガ。農業に期待です。

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