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2012年4月30日 (月)

食の安全性、、、

トンガに住んでいてもレバ刺し禁止のニュースはよく聞こえてきます。たしかに国の衛生指導は必要だと思いますが、ひとつの事件をもとに長年親しんできた食習慣を国が禁止するのもなんだかなぁと思ったり。だったら牡蠣なんてとっくに禁止してなきゃおかしいような気もするし。

ヨルダンのスーク (市場) には写真のようなお店がたくさん。まぁ、衛生的かと言われたらちょっと微妙なのはたしか。こんな風景もそのうち消えてしまうんでしょうか。

536motsu

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