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2013年9月14日 (土)

鮭の頭

ナンディの日本レストラン「大黒」にみんなで行った時のこと。料理は予算を伝えておまかせメニュー。何がでるかと楽しみにしていたら、鮭の頭の焼き物が。

この日も大黒は外国人で満席でしたが、向こうから「Oh...」なんてため息が聞こえてきます。欧米人にしてみたら魚の頭なんて捨てる部位なんでしょうか。インパクト大ですね。

でもこれがうまいんだなあ。白いご飯に合う、合う!あー、ご馳走様でした。^_^

95sake

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