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2015年7月12日 (日)

ドリアン羊羹

ドドル (Dodol) はもち米の粉に砂糖やココナッツミルクを混ぜたインドネシアの練り菓子です。羊羹というかウイロウというか。

先週金曜の夕方、ラマダン終了まであと1週間となり、オフィスでスタッフみんなが日没後の食事を楽しみました。

メインの食事はケータリングでしたが、たくさん並べられたお菓子にはスタッフ手作りのものも。どれをいただこうか迷い、どれを食べればいい?と聞くと、みんな口々にこの練り菓子をすすめてきます。

ではではと右手でひょいとつかみポイと口に放り込むと、う、、、これは、、、そう、それはドドル・ドリアンでした。スラバヤ風だよ!と言いながらみんなこちらの反応を期待しています。

「うん、、悪くない、かな、うんうん、、」

すごく美味しい!って言いたかったけど、口中にじんわり広がるドリアン臭で無理でした。でも甘いのはすごく甘くて美味しかったよ。。


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