聖なる牛
Holy Crab と名前が似通っていますが、今度は Holy Cow に行ってきました。インドネシアの国産ステーキハウスです。メニューには Wagyu (和牛) もありましたが、まずはお手並み拝見と、あまり値段のはらないジャパニーズ・サーロインをオーダー。300gで1000円(+税金)。かなりのボリュームですね。
結果は、、、大正解!脂ののりもほどよく、注文通りミディアムレアに焼けたお肉はジューシーかつねっとりと口の中でとろける美味しさ。シェフが庶民にもステーキの美味しさを味わってもらいたいと始めたお店だそうですから、ただ安いだけでなく美味しさにも自信ありです。
ただ、ジャパニーズ・◯◯シリーズのリブアイ (1200円) とテンダーロイン (1400円) は昼12時に行ったのにもう「売り切れ」とのことでした。仕入れてなかったのかな。まあこれはしばらく楽しめそうです。^_^
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- オーガニックショップ(2019.12.11)
- レモンファーム(2019.12.10)
- エビ釣り(2019.12.09)
- ナムプリック(2019.12.07)
「旅行・地域 インドネシア」カテゴリの記事
- 自然災害大国(2018.10.03)
- ジェンガラ焼き(2017.09.15)
- インドネシア猫コレ(2017.09.06)
- インドネシア極私的おすすめ料理(2017.09.05)
- インドネシア極私的おすすめ観光地(2017.09.05)
コメント