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2016年7月30日 (土)

ポッフェルチェ

世界には何億という単語があり、そのうち自分がこれまでに発した単語などわずか数万でしょう。

今日、初めてその存在を知り、そして発音したものがあります。その名は Poffertjes (ポッフェルチェ)。

たこ焼き器みたいなフライパンで焼く、オランダのミニパンケーキです。素朴で懐かしい味。

なんだか響きがいいな、ポッフェルチェ。焼く時に空気がポフッと抜ける音から来ているそうな。

オランダに旅行したくなってきた。^_^

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