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2016年8月 7日 (日)

ドリアン、テイクアウト

今日は何人かでドリアンを食べた後、少し物足りなかったのでテイクアウトに初トライ。ブンクス (インドネシア語でテイクアウト) と言うと、ドリアンの実を取り出しパッキングしてくれます。

メダンのドリアンはもともとほとんど嫌な臭いはしないとはいえ、帰りのタクシーでは車内が臭わないかヒヤヒヤでした。

家に戻って半分食べて、残りはフリーザーへ。凍らせたのを口の中で溶かしながら食べようという魂胆です。

明日の朝が楽しみ。^_^

【追記】
翌日、凍らせたのを食べました (写真3枚目)。食感は冷凍したチーズケーキを食べている感じ。サクッと歯切れもよく、溶けると甘くてクリーミー。これは美味しい!

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