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2018年3月16日 (金)

シメのラーメン 

清水駅、新清水駅周辺の飲み屋で飲んだ後、みんながシメのラーメンに訪れるというラーメン屋、「あねタン」。バナナマンの「せっかくグルメ」で紹介され、日村さんがとても美味しそうに食べていました。

鶏や豚を使った塩系スープにたっぷりのニンニクと溶き卵。麺は太麺、挽肉少々。辛さは0から7段階。旨味や油脂が凝縮された渾身の一杯というよりも、お酒の後に熱くてしょっぱいスープをゴクゴク飲みたい人のためのライトなラーメン。

意外とクセになりそう。

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