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2018年9月 1日 (土)

牛肉麺と小籠包

普段あまり行かないチョンノンシー駅。目的地は別の場所でしたが、駅の3番出口を降りてほどなく美味しそうな中華料理屋さんが(Yong He Dou Jiang)。ウリは牛肉麺と小籠包。即入店決意。

牛肉麺は旨味たっぷりのスープにやわらか手打ち麺、ホロホロとくずれる牛肉の三重奏が完成度高し。175バーツ(600円)。

小籠包(豚)はひとつが大きめ。熱々の肉汁はやけど注意です。中身の肉がギュッとしていなくて口の中にジューシーな肉がパッと広がるのでこれは美味しい。210バーツ(720円)。

良いお店に出会いました。^^

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