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2019年1月 4日 (金)

地元グルメ・とんかつ五郎十

三保のとんかつ屋「五郎十」は清水屈指のデカ盛り店。注文した特大ロースカツは600gの肉を揚げているのだそう。とにかくその厚みに驚かされます。

インパクト大のボリューミーな見た目に反して、揚げ方は繊細そのもの。ひと口噛むと肉汁がジュワーと溢れてきます。

若鶏のカツは胸肉ですが、やはり揚げ方が上手なのでとってもジューシーな仕上がり。ミンチカツも850円とは思えないボリュームでした(なんと450g!)。

これぞ名店。

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