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2019年6月23日 (日)

やや大盛りバミー

タラートプルー駅近くにあるラーメン屋、トンレンヌードル (Tong Leng Noodle) は緑の丼マークがつく繁盛店。この日も満席の店内に加えデリバリーの注文がたくさん入っていて、ラーメンが来るまで20分近く待たされましたが、しかし待った甲斐はありました。

味についてはいわゆるタイの塩ラーメンで、ケチのつけようがない味。そして麺のボリュームが多い (1杯40B/140円)。日本の袋麺くらいの量はしっかりありました。これってタイではけっこう珍しいことです。手のひら1杯の麺しか入っていないラーメン屋が当たり前ですから。

大盛りラーメンといえば中華街 (ヤワラート) のバミー・ジャップガン(過去記事コチラ)が思い浮かびますが、あれは別格で、本当に大盛り。ここのはそれに次ぐくらいの量がありました。そりゃ繁盛しますね。

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