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2019年9月 8日 (日)

バミーギヤオプー

バミー・ギヤオ・プー・ペー・チュン (Bamee Kiew Pu Pae Chun) は1952年創業の老舗ラーメン店です。店名のとおりギヤオ (ワンタン) とプー (カニ) が売り。場所はBTSウォンウィエンヤイ駅 (1.5km) とMRTイサラパープ駅 (1.3km) の中間。ちょっとアクセスは悪いですが、わざわざ行く価値は十分あります。電車賃のほうが高くなる可能性大ですが。。
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チャーシューワンタン麺カニ入り 45バーツ (158円)、化学調味料不使用、チキンスープはクリアな美味しさ、この値段でカニまで載っているクオリティの高さ (注:メニューを見ずに「ワンタン麺」と言って注文したのですが、あとで写真に撮ったメニューを見たら本当は70バーツだったかもしれません)
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海老油そばガーリックチリソース 70バーツ (245円)、この値段で海老が3匹も、頭にはもちろん海老ミソが、少し甘めで酸味のあるガーリックチリソースは絶妙な味加減、こういう味は今まで食べたことなかったな、とっても美味しい
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トムヤムヌードルもあるし何よりまだカニがガツンと載ったものを食べていないので (それは400バーツ)、また何度か行ってみよう。

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