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2019年10月19日 (土)

揚げ豚@Im Kab Mu

スクンビット Soi 49/13 のちょっとわかりにくい場所にある揚げ豚のお店、イムカ(ブ)ムー (Im Kab Mu)。お店というかガレージショップなので、間近に見ても果たしてここがそうなのかとちょっと迷いました。

メニューは豚、豚バラ、鶏の3種類、どれも100グラム60バーツ/210円です。家に持ち帰っていただいたところ、しっかり火は通っていましたがジューシーさも残っていて食感がよく、味はテリヤキ風でなかなか美味しかったです。

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