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2019年10月 2日 (水)

バンコクいち美味しいピザ

どのお店でも値段なりに美味しいピザが食べられるバンコクですが (→過去記事)、じゃあ一番美味しいお店はどこだろうと検索してみたところ、多くのサイトで挙げられていたのが "Pizza Massilia" (スクンビット Soi 49)。周辺にはブロッコリー・レボリューション (ヘルシーなカフェ)、セーウ (タイラーメン)、CHU (バクテーもある中華) など人気のお店が集中しています。

水牛モッツァレラチーズなど材料はヨーロッパから取り寄せています。だからもちろん美味しいのですが、その分値段は高くなります。カプレーゼ、マルゲリータ、ソーダ水で1000バーツちょっと (3600円くらい)。高い。。

ピザ生地は表面カリカリ、中モチモチで素晴らしく美味しいですが、全体的に薄めでかつトマトソースもたっぷりめなので、まあまあの大きさですがひとりで1枚ぺろりと平らげてしまいました。そういう意味ではコスパは悪いかも。でも「バンコクいち美味しいピザ」の名に恥じない逸品でした。

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もう1軒あげるとしたら、BTSプロンポン駅隣接ビルのエムクオーティエにある "Mozza" もなかなかのもの。とくにカプレーゼは見た目にも美しいひと皿。ピザのチーズは少なめに見えますが、高価な水牛モッツァレラを使っているし食べてみれば見た目以上にチーズ感はあります。

カプレーゼ、マルゲリータ、ソーダ水で1000バーツ弱 (3400円)。美味しいんだけれどここも高いなあ。ピザ生地はやや厚め。モチモチで食べごたえがあり、1枚は食べきれずテイクアウトしました。このオーダーならたぶん2人で食べてもほどよい量ではないかと。

Mozzaはなんといってもトリュフピザが有名です。いつか誰かを誘って来よう。ひとりで食べたらきっと鼻血が出るくらいの値段になりそうだから。

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ああ、またドリアンピザが食べたくなってきた。(→過去記事)

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