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2019年10月25日 (金)

生デーツ今年も

今年もまた生デーツ(ナツメヤシ)を買いました (→去年の様子)。1キロ2500円とかなり高いのですが、少しでも食べたいなと思い300グラムほど購入。

生デーツはリンゴのような食感で、酸味はなく砂糖水のようなスッキリした甘さ。少し渋みが残っていますがそれもまた良し。

半分はフレッシュなうちに、残り半分は冷凍庫で保管しながらちびちび食べていこう。

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