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2020年1月31日 (金)

韓国料理 バンコクパンジョム

チャジャンミョンと韓国チャンポンが美味しいお店を見つけました。見つけたといっても知ってる人はとっくに知っていたと思いますが。店内は韓国の人でにぎわっていたので、界隈ではだいぶ有名なお店かと。

店名はバンコクパンジョム (Bangkok Banjom)。エカマイ駅のすぐ北側にあります。徒歩2分くらい。チャジャンミョンは写真で見ても麺が美味しそうですが、実際かなりモチモチしていて美味しい麺でした。

ソースもバッチリ。ケチのつけようがない味でした。本場の本物は食べたことがありませんが、単純に料理として絶妙に美味しかったです。加えてボリュームがすごい。お腹が苦しかったけれど美味しかったのでちゃんと食べきりました。200バーツ/720円。

この麺ならチャンポンも美味しいに違いないと、後日再訪。思ったとおり素晴らしく美味しかったです。麺良し、スープ良し、ただし大辛。具をしっかり炒めているので香ばしい油の香りもプラスされ、大いに食欲をそそります。一気に食べてしまいました。250バーツ/900円。

ただし、韓国チャンポンといえば個人的にはジャカルタの "Legend of Noodle" (→コチラ) というまさにレジェンドがあるので、くらべたらそこまでの高みには達していないなと。

BTSアソーク駅近くのコリアンタウンにあるチャグムソン (Ja Guem Song) も美味しいですが (→コチラ)、どちらかというとこのお店の方が好きな味かも。良いお店に出会えました。

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