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2020年2月19日 (水)

BBQスペアリブ@フロリダホテル

BTSパヤータイ駅の横に建つ創業1968年の老舗、フロリダホテルの1階にあるコーヒーショップ "Tampa Coffee Shop" は、美味しい洋食を出す食堂として長年愛されてきました。表には堂々、緑の丼 (シェルチュアンチム) マークが掲げられています。

この日の目的はシグネチャーメニューであるBBQスペアリブ。バターロールと一緒にオーダーしました。しばらくしてテーブルに運ばれてきた木製のプレートには、どっしりと横たわるボリューミーなスペアリブが。香ばしい匂いが立ち込めます。

お肉は骨から簡単にはずせるほど柔らか。ちょっとスモーキーで甘酸っぱいBBQソースが大いに食欲をそそります。最後まで美味しく食べきりましたが、朝イチで食べる量ではなかったかも。じゃがいもが付いてくるのでバターロールはいらなかったな。スペアリブ280バーツ、バターロール60バーツ、税サ込382バーツ/1370円。

ここはタイ料理も美味しいそうですが、まだまだ洋食 (ハンガリアングーラッシュとかビーフストロガノフとか) を攻めたいです。

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