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2020年2月20日 (木)

チョコレートラーメン@MENSHO

プロンポンのラーメン店 "MENSHO TOKYO BKK" でバレンタイン期間限定のチョコレートラーメン、"汁なしチョコ担々麺" をいただきました。ベルギーチョコレートを使うタイのチョコレート専門店 "Duc de Praslin" とのコラボだそうです。

カカオを練り込んだもちもち自家製麺はカカオの風味抜群。本品はあえてざっくり混ぜて食べ、味の濃淡を楽しみました。時々出くわすジンジャーチョコフレークの甘さが良い味のアクセントに。

甘さも控えめですが塩気も少なめなので、カカオの油脂とラーメンダレの脂が相まって最後はけっこう重くなってきます。実に食べごたえ十分な一品でした。税サ込412バーツ/1480円。

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