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2020年3月30日 (月)

タイのフルーツ:ラムヤイ

タイ語でラムヤイ、日本語でリュウガン (竜眼)、英語でロンガン (Lnogan)。中国南部から東南アジアにかけてよく見られるフルーツです。薄い皮はとてもむきやすく、甘くてジューシーな果肉とあいまって一度食べ始めるとなかなか手を止められません。調べてみたら身体にも良さそうです。

『漢方薬として果肉を乾燥させたものを竜眼肉(りゅうがんにく)、桂円肉(けいえんにく)と呼ぶ。心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされる。疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効くとされる』(Wikipediaより)

今は家にこもりがちなので食事は最大の楽しみ。一方で食べすぎにも要注意なので、美味しく健康的なものをちびちび食べていきたいと考える今日この頃。

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