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2020年8月 3日 (月)

パカマラコーヒーロースターズ

スクンビットのレインヒルという小さめのモールにある、パカマラ (Pacamara) というカフェでコーヒー豆を買いました (少し前の話ですが)。いろいろな種類がありましたが、下から2番目くらいに安い "Napoli II" を購入。250グラムで125バーツ/430円だったかな。

豆は購入時にお店で挽いてもらえます。自分はフィルター用に挽いてもらいました。安い豆ですが、買って帰ってから数日の間は、香りもいいし値段なりに満足できる味のコーヒーを楽しむことができました。

ただまあ、1週間もするとだいぶ香りも飛んでしまい、開封直後にくらべたら確実に味は落ちたなと思いました。豆で買ってその都度自分で挽くのがいいんでしょうね。自分はとりあえずCofee Bean Roastingの黄色を継続中 (→コチラ)。

お店でいただくブレンドコーヒーはアラビカのマイルドさもあってなかなか美味しかったです。1杯80バーツ/270円はスタバより少し安いですが、こちらの方が好みの人もいるかもしれません。

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