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2020年9月26日 (土)

老舗のドーナツ@Mandarin Oriental Shop

オリエンタルホテルといえば1887年にバンコク初の西洋風ホテルとしてチャオプラヤー川沿いに建てられた老舗中の老舗ホテル。サマセット・モームやジム・トンプソンなど数々の著名人が常宿にしていたことでも知られています。

マカロンなどスイーツを扱うショップがホテルだけでなくバンコク市内にいくつかあって、そのうちのひとつ、エンポリアムのショップでドーナツを買いました。大ぶりなドーナツはひとつ90バーツ/310円。ブルーベリー、ラズベリー、バニラ、チョコと4種類ありました。

買ったのは一番人気のブルーベリーと、そしてバニラ。ブルーベリーは本当にたっぷりジャムが入っていて、ずっしり重いです。ジャムはかなり濃い目の甘酸っぱさ。ブルーベリーの絶妙なつぶつぶ感も含め、まさに極上の味。大きいのでひとつ食べると気持ちもお腹も大満足でした。

個人的に失敗したと思ったのは、最初にブルーベリーを食べてしまったこと。続いてバニラを食べたら、クリームの甘さとバニラビーンズの香りがあまりよくわかりませんでした。くらべたらずいぶん甘さや香りが控えめです。それだけブルーベリーが鮮烈だったということですが。

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